Cozinha Portuguesa Volume 1 – Uma Vida de Sabores

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Autor: Maria Helena Crato

REF: 9789722353922 Categoria:

Descrição

 

SINOPSE

A obra Cozinha Portuguesa, de Maria Helena tavares Crato, vai ser relançada em nova edição com um tratamento gráfico atualizado. É uma recolha que proporciona ao leitor um vasto leque de receitas com sabor genuinamente português, recolhidas por esse Portugal fora em cada uma das muitas regiões com especialidades gastronómicas próprias. Neste primeiro volume, o livro inclui os seguintes temas: Sopas; Ovos; Mariscos; Molhos e Temperos; Recheios e Peixes. O leitor poderá confecionar qualquer destas receitas fáceis de realizar, seguindo os passos indicados, que não descuram os aspetos mais elementares da preparação. Ao todo, são 191 deliciosas receitas.

Autor: Maria Helena Crato
isbn: 9789722353922
Capa mole

 

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